Gyógyító táplálkozás
pm
bbildikogastro
  • GASZTROTÉRKÉP 2023

    GASZTROTÉRKÉP 2023

    Ételek és történetek a Szigetköz és a Csallóköz vidékéről 2023 tavaszán kaptam a megtisztelő felkérést a győri Széchenyi István Egyetemtől, hogy vegyek részt egy, a Szigetköz és a Csallóköz gasztronómiáját bemutató kiadvány készítésében, mely a receptek mellett egy térképet is tartalmaz a térségbe látogató turisták számára. A booklet az Insula Magna projekt keretében jött létre, […]

  • A RÓKA / filmajánló

    A RÓKA / filmajánló

    Három hete került a magyar mozikba ’A róka’ című osztrák film, tehát kicsit le vagyok maradva ezzel az ajánlóval – viszont idő közben volt alkalmam elolvasni, mit írtak róla mások. Az igazán jó filmeknek (szerintem) az egyik ismertetőjele, hogy nem születik róluk két hasonló kritika, mert elég sokrétegűek ahhoz, hogy minden értő nézőt másképp szólítsanak […]