Ez az a hír, „amit nem láttunk jönni” – miután két évig hiábavalóan küzdöttem érte, majd elsirattam, elengedtem, összeraktam egy másik receptgyűjtő oldalt, elindítottam ezt a szakmai site-ot, a Facebook április 10-én reggel minden átmenet vagy előrejelzés nélkül, 4 év...
Ételek és történetek a Szigetköz és a Csallóköz vidékéről 2023 tavaszán kaptam a megtisztelő felkérést a győri Széchenyi István Egyetemtől, hogy vegyek részt egy, a Szigetköz és a Csallóköz gasztronómiáját bemutató kiadvány készítésében, mely a receptek mellett egy térképet is...